La romería de San Lázaro y Festa da Uña atesora una tradición en Santiago. Aúna perfectamente tradición, gastronomía y devoción y es un plan ideal para recibir a la Semana Santa.
La romería de San Lázaro y Festa da Uña se celebra del 20 al 23 de marzo. Vecinos y visitantes se reúnen para disfrutar de una gran tradición compostelana con la gastronomía como plato fuerte.
Origen medieval: hospital y devoción a San Lázaro
El origen de la romería está ligado al antiguo Hospital de San Lázaro, que existía ya en la Edad Media a las afueras de la ciudad. Este hospital estaba destinado principalmente a atender a enfermos de lepra, una enfermedad muy temida en aquella época. El santo al que estaba dedicado el hospital, San Lázaro, era considerado tradicionalmente protector de los pobres, enfermos y leprosos. Su culto se extendió por muchas ciudades europeas durante la Edad Media.
El barrio que creció alrededor del hospital acabó tomando su nombre: San Lázaro, y con el tiempo se consolidó como uno de los accesos históricos a Santiago para los peregrinos.
La tradición de la “uña” procede de antiguas ofrendas que los fieles hacían al santo. En las romerías y celebraciones religiosas era habitual entregar alimentos o partes de animales como donación, especialmente productos del cerdo, que eran muy valiosos en la economía rural gallega.
Entre estas ofrendas estaban las pezuñas o “uñas” de cerdo, que posteriormente se subastaban públicamente para recaudar fondos destinados al mantenimiento del templo o a obras benéficas. Con el paso del tiempo, esta práctica se convirtió en uno de los momentos más característicos de la fiesta: la tradicional subasta de uñas, que todavía hoy se celebra el lunes después de la misa.
Romería de San Lázaro y Festa da uña: una tradición histórica
La Fiesta de la Uña de San Lázaro es una de las celebraciones más singulares del calendario festivo de Santiago. Durante cuatro días, el barrio se llena de ambiente con música, degustaciones gastronómicas, actos religiosos y actividades populares.
El programa festivo comienza el viernes 20 de marzo de 2026 con la inauguración oficial y el pregón, que marca el inicio de una programación que se extiende hasta el lunes. Durante estos días habrá sesiones vermú, alboradas, charangas, degustaciones y verbenas nocturnas, creando un ambiente festivo muy característico de las fiestas tradicionales gallegas.
Esta romería mantiene un fuerte carácter vecinal y popular, lo que la convierte en una experiencia muy auténtica para quienes visitan la ciudad.
Actos religiosos y procesión
El momento central de la celebración llega el domingo 22 de marzo, cuando se celebra la misa solemne en honor a San Lázaro. Tras la ceremonia religiosa, a las 12:30 horas, tiene lugar la procesión por las calles del barrio, uno de los actos más emotivos de la romería.
Este día reúne a numerosos vecinos y visitantes que participan en una tradición religiosa profundamente arraigada en la historia de Santiago.
La subasta de uñas: tradición única en Galicia
Uno de los eventos más curiosos de la fiesta se celebra el lunes 23 de marzo de 2026. Tras la misa de las 11:00, tiene lugar la tradicional subasta de “uñas” o pezuñas de cerdo ofrecidas al santo.
Esta antigua tradición forma parte del carácter popular de la romería y atrae cada año a numerosos asistentes que participan en esta peculiar puja, una de las costumbres más singulares de las fiestas tradicionales de Galicia.
Gastronomía: Uñas y bertóns
La gastronomía es uno de los grandes atractivos de la fiesta. Durante estos días se puede degustar el plato típico de la Festa da Uña, elaborado con manitas de cerdo cocidas, acompañadas de berzas (bertóns de col), chorizo y patatas.
Muchos bares y restaurantes del barrio de San Lázaro, especialmente los situados en la calle de San Lázaro, ofrecen este plato tradicional durante la fiesta. También es posible encontrarlo en otros locales de la ciudad, ya que numerosos establecimientos se suman a la celebración gastronómica.
Probar este plato es una forma perfecta de descubrir la cocina tradicional gallega y el ambiente festivo de Santiago.
Una de las fiestas más auténticas de Galicia
La Romería de San Lázaro y Fiesta de la Uña es mucho más que una celebración gastronómica. Se trata de una fiesta que combina tradición, cultura popular, música, religión y gastronomía, manteniendo vivo el espíritu de las romerías gallegas.
Para quienes visitan Santiago de Compostela en marzo, es una oportunidad ideal para descubrir una de las fiestas más tradicionales de la ciudad, disfrutar del ambiente vecinal y degustar uno de los platos más típicos de la gastronomía local. Disfruta esta Romería de San Lázaro y Festa da Uña en Santiago y encuentra tu plan ideal en VIMBIO.
Fotos: archivo Turismo de Santiago de Compostela.
La romería de San Lázaro y Festa da Uña atesora una tradición en Santiago. Aúna perfectamente tradición, gastronomía y devoción y es un plan ideal para recibir a la Semana Santa.
La romería de San Lázaro y Festa da Uña se celebra del 20 al 23 de marzo. Vecinos y visitantes se reúnen para disfrutar de una gran tradición compostelana con la gastronomía como plato fuerte.
Origen medieval: hospital y devoción a San Lázaro
El origen de la romería está ligado al antiguo Hospital de San Lázaro, que existía ya en la Edad Media a las afueras de la ciudad. Este hospital estaba destinado principalmente a atender a enfermos de lepra, una enfermedad muy temida en aquella época. El santo al que estaba dedicado el hospital, San Lázaro, era considerado tradicionalmente protector de los pobres, enfermos y leprosos. Su culto se extendió por muchas ciudades europeas durante la Edad Media.
El barrio que creció alrededor del hospital acabó tomando su nombre: San Lázaro, y con el tiempo se consolidó como uno de los accesos históricos a Santiago para los peregrinos.
La tradición de la “uña” procede de antiguas ofrendas que los fieles hacían al santo. En las romerías y celebraciones religiosas era habitual entregar alimentos o partes de animales como donación, especialmente productos del cerdo, que eran muy valiosos en la economía rural gallega.
Entre estas ofrendas estaban las pezuñas o “uñas” de cerdo, que posteriormente se subastaban públicamente para recaudar fondos destinados al mantenimiento del templo o a obras benéficas. Con el paso del tiempo, esta práctica se convirtió en uno de los momentos más característicos de la fiesta: la tradicional subasta de uñas, que todavía hoy se celebra el lunes después de la misa.
Romería de San Lázaro y Festa da uña: una tradición histórica
La Fiesta de la Uña de San Lázaro es una de las celebraciones más singulares del calendario festivo de Santiago. Durante cuatro días, el barrio se llena de ambiente con música, degustaciones gastronómicas, actos religiosos y actividades populares.
El programa festivo comienza el viernes 20 de marzo de 2026 con la inauguración oficial y el pregón, que marca el inicio de una programación que se extiende hasta el lunes. Durante estos días habrá sesiones vermú, alboradas, charangas, degustaciones y verbenas nocturnas, creando un ambiente festivo muy característico de las fiestas tradicionales gallegas.
Esta romería mantiene un fuerte carácter vecinal y popular, lo que la convierte en una experiencia muy auténtica para quienes visitan la ciudad.
Actos religiosos y procesión
El momento central de la celebración llega el domingo 22 de marzo, cuando se celebra la misa solemne en honor a San Lázaro. Tras la ceremonia religiosa, a las 12:30 horas, tiene lugar la procesión por las calles del barrio, uno de los actos más emotivos de la romería.
Este día reúne a numerosos vecinos y visitantes que participan en una tradición religiosa profundamente arraigada en la historia de Santiago.
La subasta de uñas: tradición única en Galicia
Uno de los eventos más curiosos de la fiesta se celebra el lunes 23 de marzo de 2026. Tras la misa de las 11:00, tiene lugar la tradicional subasta de “uñas” o pezuñas de cerdo ofrecidas al santo.
Esta antigua tradición forma parte del carácter popular de la romería y atrae cada año a numerosos asistentes que participan en esta peculiar puja, una de las costumbres más singulares de las fiestas tradicionales de Galicia.
Gastronomía: Uñas y bertóns
La gastronomía es uno de los grandes atractivos de la fiesta. Durante estos días se puede degustar el plato típico de la Festa da Uña, elaborado con manitas de cerdo cocidas, acompañadas de berzas (bertóns de col), chorizo y patatas.
Muchos bares y restaurantes del barrio de San Lázaro, especialmente los situados en la calle de San Lázaro, ofrecen este plato tradicional durante la fiesta. También es posible encontrarlo en otros locales de la ciudad, ya que numerosos establecimientos se suman a la celebración gastronómica.
Probar este plato es una forma perfecta de descubrir la cocina tradicional gallega y el ambiente festivo de Santiago.
Una de las fiestas más auténticas de Galicia
La Romería de San Lázaro y Fiesta de la Uña es mucho más que una celebración gastronómica. Se trata de una fiesta que combina tradición, cultura popular, música, religión y gastronomía, manteniendo vivo el espíritu de las romerías gallegas.
Para quienes visitan Santiago de Compostela en marzo, es una oportunidad ideal para descubrir una de las fiestas más tradicionales de la ciudad, disfrutar del ambiente vecinal y degustar uno de los platos más típicos de la gastronomía local. Disfruta esta Romería de San Lázaro y Festa da Uña en Santiago y encuentra tu plan ideal en VIMBIO.
Fotos: archivo Turismo de Santiago de Compostela.
