Santiago(é)Tapas, una cita imprescindible con la gastronomía compostelana
Una nueva edición del Santiago(é)Tapas está a punto de llegar, siendo ya su XVII edición. Este año tiene lugar entre el 19 de febrero y el 8 de marzo.
CERTAMEN DEL 19 DE FEBRERO AL 8 DE MARZO
Este concurso de tapas es una excelente cita con la gastronomía compostelana, ideal para una visita a la ciudad o una escapada y tras su reciente presentación a los medios, ya ha despertado un interés para comenzar a tapear.
El Santiago(é)Tapas es ya una esperada cita anual y los santiagueses ya están preparados para participar en este evento. La repercusión de este concurso hace que habitantes de la comarca y de otras partes de Galicia acudan a Santiago para pasar, una o más tardes, disfrutando de una excelente gastronomía en un marco de lujo, como es el granito que envuelve a la ciudad. El hecho de que suceda en temporada baja, supone un revulsivo para los establecimientos participantes, en una época del año donde vecinos, amigos y visitantes, se asocian para crear una agradable atmósfera antes de que comience la temporada alta.
MÁS DE 70 TAPAS A DEGUSTAR POR LA CIUDAD DE SANTIAGO

Cada año son más las personas interesadas en este evento, en los que restaurantes y bares ponen sus cinco sentidos en la elaboración de tapas que presentarán al público. En total este año serán más de 70 las tapas las que se podrán degustar. El funcionamiento es muy sencillo: entre el 19 de febrero y el 8 de marzo las tapas estarán a disposición del público, siempre de pago, y pudiendo puntuar cada una de ellas.
¿QUÉ ES EL TAPASPORTE?
Para que el público pueda participar en este evento, la organización pone a disposición de los clientes el “Tapasporte”. En él aparecen todos los establecimientos participantes en el concurso, sus tapas y las bases del mismo. Aparecerán además varios itinerarios o rutas para recorrer, en base a determinadas temáticas. Este “Tapasporte” puede recogerse gratuitamente en la Oficina Municipal de Turismo y en los establecimientos participantes. Además, el público podrá emitir su voto como jurado popular, directamente en cada establecimiento, donde existe una urna.
Es esta sin duda una buena ocasión para descubrir los diferentes barrios de la ciudad. Además, existen interesantes premios para el público participante en el evento. Además de las tapas más votadas por el público, existirá un jurado profesional que premiará a las mejores tapas del Santiago(é)Tapas.
ELABORACIONES PARA TODOS LOS GUSTOS
Una gran parte de los establecimientos participantes en el Santiago(é)Tapas se encuentra en el casco histórico compostelano, pero también se podrán degustar tapas en otros barrios de la ciudad. Hay tapas para todos los gustos: podrás encontrar versiones más conservadoras, que apuestan por la tradición y presentaciones clásicas, pero también opciones más atrevidas. Precisamente esta variedad de tapas es la que origina el éxito de este certamen, donde hay opciones para todos los gustos. Es una excelente ocasión para poner en valor los productos de proximidad y temporada, y también para experimentar y sorprender al público.
Santiago(é)Tapas es un evento marcado en la agenda de los participantes más veteranos del concurso, pero además también es un escaparate ideal para nuevos establecimientos que quieran darse a conocer.
Disfruta de Santiago(é)Tapas con VIMBIO

En Vimbio hemos diseñado una escapada a Santiago, creando un interesante plan con estancia en la ciudad para disfrutar de este evento gastronómico, de forma que, habitantes de otras partes de Galicia y de España, puedan participar y sumarse a una perfecta fusión de turismo sostenible y gastronomía en la ciudad de Santiago.
Más información:
https://santiagoetapas.gal/
Una nueva edición del Santiago(é)Tapas está a punto de llegar, siendo ya su XVII edición. Este año tiene lugar entre el 19 de febrero y el 8 de marzo.
CERTAMEN DEL 19 DE FEBRERO AL 8 DE MARZO
Este concurso de tapas es una excelente cita con la gastronomía compostelana, ideal para una visita a la ciudad o una escapada y tras su reciente presentación a los medios, ya ha despertado un interés para comenzar a tapear.
El Santiago(é)Tapas es ya una esperada cita anual y los santiagueses ya están preparados para participar en este evento. La repercusión de este concurso hace que habitantes de la comarca y de otras partes de Galicia acudan a Santiago para pasar, una o más tardes, disfrutando de una excelente gastronomía en un marco de lujo, como es el granito que envuelve a la ciudad. El hecho de que suceda en temporada baja, supone un revulsivo para los establecimientos participantes, en una época del año donde vecinos, amigos y visitantes, se asocian para crear una agradable atmósfera antes de que comience la temporada alta.
MÁS DE 70 TAPAS A DEGUSTAR POR LA CIUDAD DE SANTIAGO

Cada año son más las personas interesadas en este evento, en los que restaurantes y bares ponen sus cinco sentidos en la elaboración de tapas que presentarán al público. En total este año serán más de 70 las tapas las que se podrán degustar. El funcionamiento es muy sencillo: entre el 19 de febrero y el 8 de marzo las tapas estarán a disposición del público, siempre de pago, y pudiendo puntuar cada una de ellas.
¿QUÉ ES EL TAPASPORTE?
Para que el público pueda participar en este evento, la organización pone a disposición de los clientes el “Tapasporte”. En él aparecen todos los establecimientos participantes en el concurso, sus tapas y las bases del mismo. Aparecerán además varios itinerarios o rutas para recorrer, en base a determinadas temáticas. Este “Tapasporte” puede recogerse gratuitamente en la Oficina Municipal de Turismo y en los establecimientos participantes. Además, el público podrá emitir su voto como jurado popular, directamente en cada establecimiento, donde existe una urna.
Es esta sin duda una buena ocasión para descubrir los diferentes barrios de la ciudad. Además, existen interesantes premios para el público participante en el evento. Además de las tapas más votadas por el público, existirá un jurado profesional que premiará a las mejores tapas del Santiago(é)Tapas.
ELABORACIONES PARA TODOS LOS GUSTOS
Una gran parte de los establecimientos participantes en el Santiago(é)Tapas se encuentra en el casco histórico compostelano, pero también se podrán degustar tapas en otros barrios de la ciudad. Hay tapas para todos los gustos: podrás encontrar versiones más conservadoras, que apuestan por la tradición y presentaciones clásicas, pero también opciones más atrevidas. Precisamente esta variedad de tapas es la que origina el éxito de este certamen, donde hay opciones para todos los gustos. Es una excelente ocasión para poner en valor los productos de proximidad y temporada, y también para experimentar y sorprender al público.
Santiago(é)Tapas es un evento marcado en la agenda de los participantes más veteranos del concurso, pero además también es un escaparate ideal para nuevos establecimientos que quieran darse a conocer.
Disfruta de Santiago(é)Tapas con VIMBIO

En Vimbio hemos diseñado una escapada a Santiago, creando un interesante plan con estancia en la ciudad para disfrutar de este evento gastronómico, de forma que, habitantes de otras partes de Galicia y de España, puedan participar y sumarse a una perfecta fusión de turismo sostenible y gastronomía en la ciudad de Santiago.
Más información:
https://santiagoetapas.gal/