Encaje estratégico y narrativo entre Xialma y Vimbio, pensado como una alineación natural de dos proyectos con alma.
TERRITORIO, EXPERIENCIA Y RITMO CONSCIENTE SON EL EJE COMÚN
Xialma nace de las vides en la Ribeira Sacra, del paisaje trabajado a mano y del respeto al ritmo natural. El Vimbio (salix viminalis) ha sido históricamente el material para atar las vides, flexible pero resistente y actúa aquí como elemento de unión: conecta personas, territorio, producto y vivencia.
XIALMA, VINO DE AUTOR
Xialma es un vino de autor, del fotógrafo Xaime Cortizo; es un vino plurivarietal que incluye Mencía, garnacha tintorera y un aporte de godello y treixadura, envejeccido nueve meses en barrica suavizada, con una producción limitada de 1.560 botellas numeradas.
VIMBIO, EXPERIENCIAS A ORILLAS DEL MIÑO
Vimbio crea interesantes planes de viaje y en experiencias en lugares como en los que gesta Xialma. Con la idea del paisaje vivido, no consumido, Xialma y Vimbio elaboran una serie de planes de un día que sucederán en un entorno único, a orillas del Miño.


Curso de fotografía móvil & vino es un paseo consciente por el paisaje donde surge el viñedo, la aldea, el río o la piedra. Durante este paseo se imparten las claves prácticas para fotografías el paisaje con el móvil: luz, composición y ritmo. Se introduce una mirada lenta, con la fotografía como herramienta de presencia. Se finaliza con una cata final de Xialma comentada desde el paisaje. No se trata de un curso técnico ni una cata clásica: es aprender a mirar el territorio y luego probarlo.
Caminatas suaves, caminar el paisaje que luego se bebe: aquí el suelo, la orientación, la viña y la historia aparecen en el camino. Xialma & Vimbio crean paradas sensoriales: aquí surgen el silencio, las vistas, la textura y el color. El vino deja de ser abstracto, se comprende con el cuerpo antes que con la copa.
Yoga & vino: equilibrio, respiración y pausa en una sesión de yoga suave o yoga restaurativo en un entorno natural. Se realiza un trabajo de respiración y conexión con el presente, se conversa sobre paisaje, ritmo vital y tiempo en un entorno tranquilo. Xialma se presenta como vino de calma.
Un espacio rodeado de viñedos es el protagonista de estos interesantes planes, los cuales tienen una jornada de duración. Los grupos son reducidos, con un máximo de 8 personas, o incluso limitado a 6 personas en algunas actividades. En todas estas experiencias se cata el vino Xialma donde es forjado.

Además de las propuestas mencionadas, Xialma & Vimbio pueden generar otras actividades como degustaciones gastronómicas, catas en medio de viñedo, encuentros de arte, vino y paisaje, paseos fluviales, etc.
Xialma & Vimbio no es una colaboración comercial al uso, es una alianza de mirada para personas que buscan vivencias honestas, para viajeros sensibles, curiosos y exigentes. Para quienes valoran el tiempo, el silencio y el origen. Aquí el ritmo lo marca el lugar, no la agenda, y el valor está en el proceso, no en la cantidad.
Si nuestra propuesta encaja contigo, infórmate en hola@vimbiogalicia.com y seguimos conversando.
Encaje estratégico y narrativo entre Xialma y Vimbio, pensado como una alineación natural de dos proyectos con alma.
TERRITORIO, EXPERIENCIA Y RITMO CONSCIENTE SON EL EJE COMÚN
Xialma nace de las vides en la Ribeira Sacra, del paisaje trabajado a mano y del respeto al ritmo natural. El Vimbio (salix viminalis) ha sido históricamente el material para atar las vides, flexible pero resistente y actúa aquí como elemento de unión: conecta personas, territorio, producto y vivencia.
XIALMA, VINO DE AUTOR
Xialma es un vino de autor, del fotógrafo Xaime Cortizo; es un vino plurivarietal que incluye Mencía, garnacha tintorera y un aporte de godello y treixadura, envejeccido nueve meses en barrica suavizada, con una producción limitada de 1.560 botellas numeradas.
VIMBIO, EXPERIENCIAS A ORILLAS DEL MIÑO
Vimbio crea interesantes planes de viaje y en experiencias en lugares como en los que gesta Xialma. Con la idea del paisaje vivido, no consumido, Xialma y Vimbio elaboran una serie de planes de un día que sucederán en un entorno único, a orillas del Miño.


Curso de fotografía móvil & vino es un paseo consciente por el paisaje donde surge el viñedo, la aldea, el río o la piedra. Durante este paseo se imparten las claves prácticas para fotografías el paisaje con el móvil: luz, composición y ritmo. Se introduce una mirada lenta, con la fotografía como herramienta de presencia. Se finaliza con una cata final de Xialma comentada desde el paisaje. No se trata de un curso técnico ni una cata clásica: es aprender a mirar el territorio y luego probarlo.
Caminatas suaves, caminar el paisaje que luego se bebe: aquí el suelo, la orientación, la viña y la historia aparecen en el camino. Xialma & Vimbio crean paradas sensoriales: aquí surgen el silencio, las vistas, la textura y el color. El vino deja de ser abstracto, se comprende con el cuerpo antes que con la copa.
Yoga & vino: equilibrio, respiración y pausa en una sesión de yoga suave o yoga restaurativo en un entorno natural. Se realiza un trabajo de respiración y conexión con el presente, se conversa sobre paisaje, ritmo vital y tiempo en un entorno tranquilo. Xialma se presenta como vino de calma.
Un espacio rodeado de viñedos es el protagonista de estos interesantes planes, los cuales tienen una jornada de duración. Los grupos son reducidos, con un máximo de 8 personas, o incluso limitado a 6 personas en algunas actividades. En todas estas experiencias se cata el vino Xialma donde es forjado.

Además de las propuestas mencionadas, Xialma & Vimbio pueden generar otras actividades como degustaciones gastronómicas, catas en medio de viñedo, encuentros de arte, vino y paisaje, paseos fluviales, etc.
Xialma & Vimbio no es una colaboración comercial al uso, es una alianza de mirada para personas que buscan vivencias honestas, para viajeros sensibles, curiosos y exigentes. Para quienes valoran el tiempo, el silencio y el origen. Aquí el ritmo lo marca el lugar, no la agenda, y el valor está en el proceso, no en la cantidad.
Si nuestra propuesta encaja contigo, infórmate en hola@vimbiogalicia.com y seguimos conversando.